雖然現炸的炸雞好吃, 但也不是回炸後的就不可取 像是可樂咔啦炸雞與之前吃過的忠勇路湯翅表現就不差 有了這樣的體悟之後, 路邊的許多炸雞就會想要特別去嘗試看看 不過這天路過一間位於梅亭街與永興街口的這間双姬殿, 就讓人相當的失望= =" 後來想想, 双姬殿這間主打的或許是兩個女老闆吧...? 可以選擇的種類其實頗多 價格也比胖老爹要便宜一些 如果同一品項買多一點也可以有優惠, 選購起來算是比較有彈性 這天因為剛吃飽不久 所以決定隨便買個雞塊, 雞翅+起司條就好 XD 看起來表皮與胖老爹很接近 所以也就很自然地抱了不小的期待 雞塊+雞翅(NT$60) 這裡的辣同樣是採用辣粉 表層咬下除了酥脆之外 是還會有點湯汁的感覺 但仔細感受會覺得基本上都是油的感覺居多 肉質吃起來則是有點柴, 所以除了肉咬起來比較硬之外, 也比較容易膩 而雞翅也是這樣的感受... 而起司條很意外地只有兩根 這樣30好像價位似乎有點偏高= = 至於口味嘛, 算很普通吧, 趁熱吃是可以牽絲的層度就是 起司條(NT$30) 總之, 雖然本來覺得價格還行 但吃下去後就感覺不太OK 後來有看到攤位上方有個告示寫說可以要求現炸 我想應該是有不少人這樣反應 不然通常這類的炸雞店要嘛現炸~要嘛就是回炸, 極少有這種可以另外要求的 但不管怎樣, 至少以這次回炸的水準來說, 我覺得是有不少進步的空間 如果真的要來買這間~~應該還是得要求現炸吧! 双姬殿美式炸雞 地址：404台灣台中市北區永興街70號
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